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莲子桂圆栗子罗汉果汤水

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作者: jun_karen
喜欢这个糖水源于去年到北海玩食到的莲子栗子桂圆冰,那个味道吃了就一直想吃,后来朋友到马来西亚旅游给我带回了一包罗汉果冬瓜糖,用来煮糖水与在北海吃的味道很是相似,就经常这样煲,后来冬瓜糖用完了,就用罗汉果煮水加红糖代替了罗汉果冬瓜糖,味道无差。罗汉果、莲子性凉,栗子、桂圆性温,加入红糖更中和了罗汉果、莲子的寒性,此糖水不寒不躁香甜美味,值得推荐。

用料

莲子桂圆栗子罗汉果汤水的做法步骤

步骤 1

先将罗汉果洗净,放入养生壶用药膳档煮出味。

步骤 2

将鲜莲子用水浸泡,然后摘掉莲芯,去莲子表层薄皮,备用。

步骤 3

栗子洗净,切半备用。

步骤 4

将所有材料放入高压锅,按个人口味加入适量的红糖,将煮好的罗汉果水放进锅里,盖上锅盖开煮。

步骤 5

煮好就是一碗不寒不躁又香甜的糖水,可放进冰箱冷藏后更好味。

菜谱创建时间:2016-07-03 16:25:47
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