牛尾去血水
准备好炖汤材料
炖两个小时
洗好蔬菜
去皮切成小块
加番茄酱和蔬菜后再炖半小时
浓鲜香甜的汤炖好啦,加盐调味
小朋友们泡饭吃
我只喝汤
调料最好用汤料包包起来; 对我一共用了六个番茄,这个汤就是要舍得放番茄[偷笑],而且番茄最好去皮,才不影响口感; 我用铸铁锅两个半小时,普通锅建议至少三小时,水一次加足中途不要掺水; 番茄酱是tomato paste,不是平常蘸薯条吃的ketchup。