简单味道炸酱面

作者： 布朗尼111111111

老公不喜欢吃外边卖的那种甜面酱的炸酱面 于是就发现了这么简单的材料 味道居然非常不错

用料

• 肥肉 200克
• 瘦肉 400克
• 葱蒜末 100克
• 十三香 少许
• 酱油 三勺
• 糖 一勺
• 盐 6匙
• 生抽 一勺
• 面条 三人份
• 青菜 三颗

简单味道炸酱面的做法步骤

步骤 1

把瘦肉肥肉分开切碎 葱蒜切末

步骤 2

锅热后放入肥肉 大火炒干 小火慢慢炒出猪油

步骤 3

待肥肉炒干

步骤 4

加入瘦肉 葱蒜末

步骤 5

瘦肉炒干 如果油少 此时可以加入适量食用油 再加入十三香

步骤 6

加入 酱油盐 糖 炒匀 再加入生抽 炒制片刻 加入适量清水 没过肉 最好是开水 盖盖小火熬制

步骤 7

待酱汁粘稠 停火 盛出待用

步骤 8

水开后放入面条 定时5分钟

步骤 9

按个人喜好准备适量青菜 洗净备用

步骤 10

面条快熟之际加入青菜 片刻 关火加凉水

步骤 11

面条捞出 加入炒好的肉酱 拌匀 开吃

简单味道炸酱面的小贴士

可以多炒点肉酱 放冰箱里 忙的时候煮个面条就好了 面条加凉水更q弹 宝宝也喜欢吃

菜谱创建时间：2016-07-02 23:09:58