【1】切鸡翅、鸡小腿 将鸡中翅和鸡小腿切成大小差不多的小块状。 鸡皮多的地方油脂较多，鸡翅部位的鸡皮较厚，所以是整只鸡脂肪含量最高的地方。但是辣可以促进新陈代谢，所以爱吃辣的人基本上都不太胖。
【2】切辣椒 将红椒和青椒斜切成段状，葱也切段。
【3】干煎鸡翅 干锅煎鸡翅和鸡腿肉，煎到鸡皮稍微变焦，有香味出来为止。
【4】放辣椒酱 往锅里放入适量的芝麻油，稍微翻炒后再加入一大匙韩国辣椒酱。
【5】加辣椒 将切好的辣椒和葱倒入锅中。
【6】加汽水 往锅里倒入一大杯汽水。稍微煨煮一下，鸡肉肉质会更软滑。
【7】调味 倒入蒜末、半勺酱油、两匙盐。煮到快收汁，将它倒入铸铁锅里。
【8】撒白芝麻 最后撒上白芝麻就完成了。
韩国辣鸡翅锅：“我长这个样子！”