杨枝甘露（椰汁版）

作者： 珊珊可爱518

夏日少不了的重头甜品之一，香浓的椰子味，酸酸的西柚与甜甜的芒果，再加上糯弹的西米，各种风味多原口感，神奇美味的甜品

用料

• 水 1500克
• 西米 100克
• 芒果肉 150克
• 西柚果肉 100克
• 椰树椰汁 600克
• 细砂糖 40克
• 芒果肉 装饰
• 西柚果肉 装饰

杨枝甘露（椰汁版）的做法步骤

步骤 1

1500克水煮沸腾后，放入100克西米，煮至西米变成透明色

步骤 2

滤出西米，放在冷水下冲掉西米外面的黏液，放置一旁待用

步骤 3

将芒果肉，椰汁，细砂糖用料理机打碎。拌入西柚果肉和处理过的西米

步骤 4

倒入杯中，顶上装饰西柚果肉和芒果肉即可

菜谱创建时间：2016-06-30 13:38:41