香蕉蓝莓蛋奶烤麦片吐司（减脂健身餐）

作者： 魔鈴

之前一直吃卡乐比和ica，比较甜，热量也高，最近买了一盒1.4kg的weetbix，哇靠，这种咸口的麦片吃得跟土似的，可谁叫它热量低呢。下厨房上烤麦片布丁的方子已经有很多，我仔细看了一下都没有合适自己的。今天第一次做自我发挥很成功，可惜中途没拍过程图片，先写出来分享给各位健身发烧友和减脂人士。我给的材料是低脂低热高蛋白的例子，早餐热量在450千卡左右。

用料

• weetbix 2块
• 全麦吐司 1片
• 鸡蛋 1个
• 脱脂牛奶 100～150ml
• 蓝莓 20颗
• 香蕉 1根
• 杏仁 10颗
• 腰果 10颗
• 蔓越莓干 少许
• 果酱、蜂蜜等 备用

香蕉蓝莓蛋奶烤麦片吐司（减脂健身餐）的做法步骤

步骤 1

weetbix泡入牛奶成糊状，一般100ml就够了，也可以适当增加

步骤 2

鸡蛋用蛋抽或者打蛋器打散！一定要打散！

步骤 3

将打散的鸡蛋倒入牛奶麦片糊中拌匀

步骤 4

杏仁和腰果各6颗装入保鲜袋，用擀面杖碾碎

步骤 5

将坚果碎拌入步骤3的麦片蛋奶糊混匀

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步骤 6

步骤 6

吐司切丁，香蕉切片（本人喜欢厚片，大家随意）

步骤 7

烤碗下面铺满香蕉片、吐司丁、蓝莓，余下的材料备用

步骤 8

再将麦片蛋奶坚果糊倒入烤碗，用小勺子抹平

步骤 9

剩下的整颗的坚果、吐司丁、香蕉片、蓝莓、蔓越莓干按自己喜好铺满表面

步骤 10

烤箱预热180度，上下火，中层，20分钟左右，表面金黄即可

步骤 11

出炉（可以撒点糖粉或者淋酸奶，卤煮偷懒撒糖粉没有用筛子所以导致不太好看´･_･`），烤出来呢表面的吐司丁是脆的，藏在里头的吐司丁是软的，蓝莓爆浆什么的太棒！配上一杯手冲或者一杯抹茶拿铁，欢迎你来到正能量世界！新的一天请加油！

香蕉蓝莓蛋奶烤麦片吐司（减脂健身餐）的小贴士

1、烤碗我用的13cm*13cm*3cm的，容量大概350~400ml，一人份。 2、材料可随意替换，你自己喜欢就行！牛奶可以换成椰浆？坚果加点核桃？坚果量也可以自行增减！蔓越莓干换葡萄干？吐司换成你喜欢的！麦片换成你喜欢的！水果也随便你啦！等等等等。 3、因为整个方子几乎没有糖，所以味道可能只有香蕉是甜的，建议香蕉选择熟一点的，在打鸡蛋这个步骤可以自行加白糖？红糖？枫糖浆？蜂蜜？果酱？以增加甜度。 4、表面材料铺满了怎么还有剩的？那就吃了呗！！！有些材料我家里没有怎么办？那就删了不用呗！！！就是这么简单粗暴没理由！哈哈哈

菜谱创建时间：2016-06-30 12:21:38