卷心菜洗净,切细丝(尽量细一点)
面粉加水调和成糊状,倒入加了适量橄榄油的平底锅内
将面糊摊匀,然后均匀的铺上切好的卷心菜丝
在卷心菜丝上打一只鸡蛋(喷少许水在鸡蛋上,熟得会快一点),盖上锅盖,2分钟左右就好啦
撒上盐和胡椒粉
开吃啦~