平底锅里小火融化黄油
面粉过筛,和牛奶、鸡蛋、糖、融化的黄油一起搅拌成面糊。 (目测节目里面粉500ml,鸡蛋4颗,糖两大勺,牛奶和面粉等体积...根据自己食量来吧...)
另起小锅,放入黄油、面粉、豆奶、冰激凌(节目里是地瓜冰激凌...请根据自己口味选择),小火搅拌熬煮。
把橙汁挤入平底锅,放白糖,切入橙子肉,擦入少量橙子皮,制作橙汁调味汁
香蕉切适当大小,表面撒糖,喷火枪把表面白糖融成焦糖,并擦入少量橙子皮。 (木有条件的就直接拔丝香蕉,口感一样...)
平底锅里融化少量黄油,倒入步骤2中的面糊,煎可丽饼。
步骤3中的冰激凌浆铺底,可丽饼切三角,表面撒橙汁,叠上拔丝香蕉,再差点儿橙子皮,收官~