懒人不想吐骨头,直接买的鸡胸肉。鸡肉切丁,加入老抽和粉搅拌好
准备了两种辣椒,二青条和小米辣
鸡肉下锅炒
为了调味和调色,我喜欢加点耗油
加入花椒翻炒,最好是青花椒
辣椒下锅一起炒,加盐味精翻炒一下就可以出锅了。
自己吃就不整其他的了,肉多多的,吃着舒服。这次辣椒买少了,辣味不够。