全素辣白菜炒饭

作者： Xzzzmonster

用料

• 辣白菜 50g
• 韩国辣酱 一勺
• 隔夜米饭 200g
• 洋葱 半个
• 金针菇 一把
• 甜椒 一个
• 胡萝卜 一根
• 糖 5g
• 鸡蛋 一个
• 黑胡椒 适量
• 西兰花 半个

全素辣白菜炒饭的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

把蔬菜洗净切丝，西兰花切成小朵

步骤 3

金针菇胡萝卜焯水去生（西兰花也是）

步骤 4

洋葱甜椒过油炒至断生

步骤 5

都装盘备用

步骤 6

热锅凉油爆蒜末

步骤 7

蒜爆香后放入辣白菜（太大的话事先切成小块），翻炒

步骤 8

放入蔬菜翻炒

步骤 9

加一勺韩国辣酱

步骤 10

倒入米饭，把米饭捣碎均匀得翻炒，让米饭均匀的裹入辣白菜和蔬菜里

步骤 11

加一点点糖提味，搅拌，出锅！

步骤 12

煎个蛋在上面撒些黑胡椒！开吃！

步骤 13

来一口吗？

全素辣白菜炒饭的小贴士

1.米饭要用硬一点的隔夜米饭 2.糖是必不可少的喔 3.如果想吃肉，可以加些五花肉（事先煎熟再放进去）味道也是很赞！

菜谱创建时间：2016-06-29 15:39:56