打发奶油

作者： t8t8

250g奶油用40g糖。

用料

• 鲜奶油 250g
• 糖 40g
• 鱼胶粉 5g
• 水 30g
• 可加奶粉/香草精

打发奶油的做法步骤

步骤 1

先鱼胶粉加热水冲开，如果不均匀.用微波加热30秒搅拌均匀凉后备用。

步骤 2

无水无油不锈钢盘加入奶油打发。免强流动状态。 再加入鱼胶粉打成完成状态。

步骤 3

玉米定粉代替（鱼胶粉）

菜谱创建时间：2016-06-29 14:29:14