韩式牛排骨大酱汤泡饭

作者： 橙小厨Chef

热爱美食，热爱自己研发菜式 我不会特别貌美好吃的美食，但是我会很地道的家常菜。 有同样爱好或者想学做家常菜可以加我v讨论做法或者加入我的美食群，我时不时在群里直播做菜: jiechen_w

用料

• 牛排骨 一条
• 牛肉酱(辣的) 三勺子
• 白萝卜 半条
• 葫芦瓜 半条
• 豆腐(可不加) 两块
• 豆芽(可不加) 一把
• 大葱 一根

韩式牛排骨大酱汤泡饭的做法步骤

步骤 1

不用腌制的，直接过水然后放炖锅里炖一小时再加白萝卜炖二十分钟左右

步骤 2

然后倒到砂锅里加上葫芦瓜和老豆腐，牛肉酱一起炖煮，下盐

步骤 3

煮了大概十分钟后，撒点大葱，注意大葱是关键，韩式风味就靠大葱了😜煮两分钟起锅

步骤 4

有些人吃汤泡饭喜欢边吃边勺汤泡，我就喜欢这种。有些人喜欢一大勺汤泡饭，不过我不喜欢这样，因为吃汤泡饭最精髓的是什么？？？就是热烫啊！！！所以一定要用砂锅，能保持温度，一旦冷下来就不好吃了

步骤 5

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菜谱创建时间：2016-06-28 22:26:57