麻辣鸡爪

作者： 谢大猫猫

用料

• 鸡爪 半斤
• 八角
• 蒜头
• 姜
• 糖
• 高粱酒
• 干辣椒
• 孜然粉
• 椒盐
• 花椒
• 酱油
• 白芝麻

麻辣鸡爪的做法步骤

步骤 1

烫！ 水开放入适当的蒜头，糖，酒，姜，再放入鸡爪煮熟（15分钟）

步骤 2

炸！捞起煮熟的鸡爪晾干，然后用酱油腌制几分钟，裹面粉再下锅炸，看个人口感自己掌握时间要不要焦一些

步骤 3

炒！炸好后锅里留油，放入干辣椒，花椒，白芝麻，孜然粉和椒盐一起翻炒入味，起锅，完成✅

菜谱创建时间：2016-06-28 20:32:10