说到减肥，就要吃沙拉--金枪鱼梅干酱沙拉

作者： 点点香01

欢迎进入我的个人公众号"i-xiangshi" 你敢不敢承认，每次减肥，控制饮食，第一时间想到沙拉。 可是，草一样的沙拉，那是兔子吃的啊 再可是，市售沙拉酱那个热量，你确定是要减肥？ 来来来，咱吃点好吃的，没那么多热量的沙拉 沙拉好吃的秘诀就是---沙！拉！酱！ 甭管是给兔子吃的全草，还是带水果、海鲜、肉食或者主食的沙拉， 沙拉酱都是调味最重要的一环 为了我的减肥大计，以后会分享更多的沙拉酱汁 这道煎金枪鱼沙拉，用的是梅干沙拉酱

用料

• 金枪鱼 半斤以内
• 牛油果 半个
• 各种你喜欢的可以生吃的青菜
• 腰果 一小把
• 梅干 4个
• 白葡萄酒 一大勺
• 糖 适量
• 盐 适量
• 洋葱 1/4个
• 醋 可选
• 橄榄油 2大勺

说到减肥，就要吃沙拉--金枪鱼梅干酱沙拉的做法步骤

步骤 1

梅干，就是盐渍青梅，也是日式梅子泡饭那种梅干 没有的话，用超市买的袋装零食也可以，不过味道就会有不一样。 之前写青梅酒的时候，不是说我做了青梅酱嘛，偷懒我就用了这个，没有紫苏的味道，还是差点意思。长右边图里那样

步骤 2

梅干切碎，洋葱切碎，腰果烤熟切碎。加入酒、盐、醋、糖、橄榄油，搅拌均匀，就是梅干酱。或者用手持搅拌机打一下，打成酱。

步骤 3

蔬菜洗干净，控水。一定要控干水分！一定要控干水分！一定要控干水分！最好用控水器，长右边那样

步骤 4

金枪鱼如果是新鲜的，撒上盐和黑胡椒粒直接煎，有芝麻撒上点会很香。 如果是冷冻的，冰箱冷藏室自然解冻，厨房纸吸干水分，撒上盐和黑胡椒粒，两面煎熟

步骤 5

蔬菜摆整齐，铺上金枪鱼，撒上腰果碎，码上牛油果，最后浇上沙拉酱

菜谱创建时间：2016-06-27 21:20:41