木耳用温水泡发、洗净,精致点可以用手撕细,西芹洗干净切小片
切均匀
烧开水后倒入西芹,稍煮一分钟捞出
肉片加少许生粉和生抽搅拌均匀
烧开油后(清淡者可少放油)快速翻炒肉片,炒至七、八成熟左右加入木耳
快速翻炒片刻
加入西芹炒三分钟左右,加盐再翻炒一会儿,起锅
大功告成,开吃啦!
味道不错哦!