蒜蓉粉丝蒸虾

作者： hope厚朴

爆炒，少了虾的鲜香。白灼，又稍显寡淡。这一款适合你的重口味也能留住活虾的鲜嫩

用料

• 活虾 八两
• 蒜 两个
• 蚝油 适量
• 郫县豆瓣酱 一勺半
• 剁椒 两勺
• 粉丝 两小把

蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤

步骤 1

粉丝烫软后，摆在盘子底部。虾去虾线后如“巛”这种形状在粉丝上边摆一圈

步骤 2

蒜剁碎，剁成小丁丁

步骤 3

热油，加入所有调料，豆瓣酱、剁椒酱、蚝油，小火炒香加入蒜末，翻炒两下出锅，倒在虾的上边

步骤 4

放在蒸锅里蒸，锅开后八分钟即可。

菜谱创建时间：2016-06-26 23:03:02