红烧鹌鹑蛋肉丸

作者： summerclose

用料

• 肉糜，鹌鹑蛋
• 调味料 酱油、酒、砂糖、醋、水，比例为1:1/2:1/2:1/2:3
• 腌肉料 酱油、酒、淀粉、盐，比例为1:1:1:适量

红烧鹌鹑蛋肉丸的做法步骤

步骤 1

肉糜用腌肉料腌着，鹌鹑蛋煮熟，然后把肉糜均匀包裹在鹌鹑蛋外揉成丸子

步骤 2

热好油，肉丸放进锅炸，肉变白以后加入调味料，收汁，起锅，配上圣女果

菜谱创建时间：2016-06-26 20:27:15