番茄西葫芦炒蛋

作者： 别宝马的拖拉机

减脂快手菜

用料

• 番茄 一个
• 西葫芦 半个
• 鸡蛋 两个
• 葱花 少许

番茄西葫芦炒蛋的做法步骤

步骤 1

西葫芦切片，番茄切块，鸡蛋放小半勺盐打匀，葱花少许，备好

步骤 2

不粘锅烧热，少许油，油热后蛋液下锅，筷子拨两下成型即可，鸡蛋尽量嫩一点。

步骤 3

国内再倒入少许油，一点就行，热油后将番茄西葫芦下锅翻炒，炒软炒熟，番茄最好炒软烂出番茄汁。

步骤 4

西葫芦炒熟后放入鸡蛋，翻炒两下放少许盐即可出锅。

番茄西葫芦炒蛋的小贴士

要是怕西葫芦不熟可放少许水进去翻炒。减脂餐少油少盐，都别放太多。

菜谱创建时间：2016-06-26 17:35:57