准备好所有调味料 鸭膀焯水后冲洗干净 沥干水分
锅里倒入少许油 煸炒所有药材和香料 出香味
加入辣椒面继续翻炒一下
加入鸭膀翻炒一下 ，倒入料酒 、 生抽、 老抽、 天妇罗露上色，然后 倒入水淹没食材， 加糖、 甜面酱 、青柠檬 翻拌均匀，盖上锅盖，大火煮开，小火慢煨，2小时候大火收汁，淋上香油，
出锅装盘，麻辣爽口，吃了停不下来。