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披萨

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作者: 咪咕~
披萨原来是西方人的食品,他们无论何时都会品用这道美食,虽然它热量很高,但是实在无法拒绝它的美味,想想各种肉类和蔬菜的搭配,再加上浓郁的芝士奶酪,每一口都是对生命的珍惜!今天我们就来学习怎么制作披萨吧!

用料

披萨的做法步骤

步骤 1

首先食材准备齐全,方便操作,我家里有没称所以东西都是自己估量计算的

步骤 2

面粉,水,盐糖,酵母温水化开一同倒入,搅拌,然后成团用手揉,直到光滑,放入盘中包裹发酵一下,大概30分钟夏天的时候,冬天适当延长,然后取出分块,再揉成光滑的圆形二次发酵,大概20分钟可以再短点的

步骤 3

然后开始扛面饼,扛至平整光滑的面皮

步骤 4

然后把切好的食材铺在涂好披萨酱的面饼上,我没有披萨酱就用了番茄酱代替,然后撒上芝士,烤箱200度20分钟,250度再5分钟上色

步骤 5

烤熟后取出用刀子切开就可以食用了

菜谱创建时间:2016-06-26 12:28:03
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