醉虾

作者： 失控双子星

用料

• 大/中虾 500克
• 姜丝 少许
• 小辣椒 少许
• 麻油 1汤匙
• 酱油 1汤匙
• 米酒 1汤匙
• 绍兴酒 4-6汤匙
• 蛋白 1-2粒鸡蛋

醉虾的做法步骤

步骤 1

虾洗净，去头后放在碟子上。

步骤 2

姜丝，辣椒，蛋白和加上所有调味料。不需要加任何的水，因为虾会出水。

步骤 3

预热蒸锅，水煮沸后把虾放进蒸锅里。

步骤 4

蒸5-6分钟就好了！

菜谱创建时间：2016-06-24 20:05:33