帝王蟹腿钳自然解冻。
准备好蔬菜沙拉原料:芝麻菜、小西红柿、紫甘蓝、彩椒等。
调汁:把醋或者柠檬汁加芥末酱加盐、辣椒油搅拌均匀。(或者直接用现成的油醋汁)
烧开水,隔水蒸帝王蟹钳3-4分钟即可。
取出稍微冷却后剥皮取肉。
放入沙拉混合,倒入沙拉汁即可。