把鸡爪洗净,从中间斩断,去掉脚趾尖。
用水焯熟鸡爪!不要太烂,以筷子能插进鸡爪中间的肉里为准。
煮熟的鸡爪用凉水冲透!沥水待用。
把蒜瓣切片,香菜洗净切段,泰椒用剪刀剪成指甲盖大小的小段。把这些材料统统放进一个合适大小的保鲜盒里。
把凉透的鸡爪也放进去,最后把一大瓶捞汁都到进去,拌匀,盖上盖子,放入冰箱一宿,第二天就可以吃啦!超级爽口的!