陆丰鸡蛋饼——寻找童年的老味道

作者： LKLIBEST

想必身处陆丰的各位厨友们，都应该吃过陆丰小吃鸡蛋饼？那股甜甜浓浓的花生味真是让人欲罢不能啊╰(*´︶`*)╯ 让我们一起来重温童年的味道吧！

用料

• 鸡蛋 4个
• 水 100g
• 面粉 100g
• 白糖 50g
• 黄油 一小块
• 炼乳 适量
• 花生酱 适量

陆丰鸡蛋饼——寻找童年的老味道的做法步骤

步骤 1

把水蛋粉糖混合，搅成糊糊状

步骤 2

平底锅小火加热，涂抹一点点食用油，用勺子装面糊倒入平底锅，再用勺子压部转圈把面糊摊平摊圆，等面粉表面干了再翻过来一小会，鸡蛋饼就熟了（全过程用小火） 趁着蛋饼热时抹上黄油，花生酱和炼乳，折起来就好了

步骤 3

是不是很简单啊？？

菜谱创建时间：2016-06-24 08:30:24