耗油拌面

作者： 燕子和小蚊子

开胃消食，老公的最爱

用料

• 面粉 适量
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 耗油 一大勺
• 老抽 大半勺
• 生抽 一大勺
• 水 适量
• 蒜蓉 适量

耗油拌面的做法步骤

步骤 1

两个鸡蛋打碎加少许盐，搅拌均匀，加入面粉搅拌成絮状，然后活成面团，用压面机反复压几次。然后做成面条（嫌麻烦的朋友可以买生面）

步骤 2

煮一锅水，放面条煮3-5分钟，捞出过冷水，沥干水分备用

步骤 3

起油锅，放入蒜蓉，火腿粒爆香，加入酱油耗油糖生抽水的混合物，煮沸，加入面条搅拌均匀即可

菜谱创建时间：2016-06-23 19:53:12