神奇的羽叶甘蓝冰激凌

作者： 下厨房用户_jfy6

Kale+Cookie神奇的羽叶甘蓝冰激凌（vegan, gluten-free)

用料

• 椰奶（coconut milk） 1听
• 杏仁奶/豆奶 1 1/2杯
• Kale 羽叶甘蓝 10g
• 花蜜/蜂蜜 3/4杯
• 食用油 3勺
• 香草籽 1个香草荚的量
• 盐 1/8勺
• xanthan（食用粘合剂） 3/4勺
• 巧克力曲奇 3-4个

神奇的羽叶甘蓝冰激凌的做法步骤

步骤 1

把除了巧克力曲奇的所有原料放入搅拌机打碎（推荐vitamix搅拌机，打出来很顺滑） 打碎以后的东西就叫“ice-cream base” 把它放入冰箱冷冻3小时

步骤 2

取出“ice-cream base” 如果有冰激凌机，就可以直接用这个base制作绵密的冰激凌了 没有冰激凌机也没关系，可以手动隔冰搅拌base直到达到想要的顺滑度

步骤 3

将巧克力曲奇捏小块，拌入冰激凌中

步骤 4

Enjoy!

菜谱创建时间：2016-06-22 23:12:27