小青蛙🐸豆沙包

作者： 加菲mm头

儿子不太爱吃饭，但是喜欢吃包子，所以做各种各样小动物形状的包子来增加他的食欲。这次做的是小青蛙包子🐸，感觉外形还是不太像，眼睛没做成凸出来的，不过还是很可爱，小朋友也很喜欢。

用料

• 面粉 500g
• 水 150ml
• 菠菜汁 100ml
• 红豆沙馅 适量
• 巧克力 1颗
• 苋菜叶 2片
• 酵母粉 5g
• 空易拉罐 1只

小青蛙🐸豆沙包的做法步骤

步骤 1

发面团： 绿色面团：500g面粉+250ml水（其中菠菜汁100ml，水150ml），我是用面包机发的面团 红色面团：苋菜叶子蒸一下，挤出红色汁液和面一小团 褐色面团：巧克力蒸化后和面一小团

步骤 2

设计图案： 在等待面包机和面的时间，画出会用到的图案

步骤 3

制作模具： 用空易拉罐弯曲成型，眼白的大圆形直接用的裱花嘴头

步骤 4

压出图案

步骤 5

包子造型后上锅蒸10分钟

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步骤 6

步骤 6

蒸熟后有些色差😭，红色由桃红色变成红色，绿色也没蒸之前那么鲜绿，但咱们用的是纯天然无添加植物色素，安全无毒！

菜谱创建时间：2016-06-19 23:38:51