陕西麻食

作者： 面条面条我爱吃

用料

• 鸡蛋
• 面粉
• 木耳、香菇、精肉、西红柿、豆角
• 葱

陕西麻食的做法步骤

步骤 1

面粉加鸡蛋和成面团，盖湿布加盖子醒面

步骤 2

等醒面时，香菇、木耳、肉切丁，再用葱炝锅，先炒肉丁，依次倒入香菇，木耳

步骤 3

西红柿炒成酱

步骤 4

面醒好，开始擀到筷子厚

步骤 5

擀到这样

步骤 6

切成条，可以撒点生粉，防止粘连

步骤 7

切好丁后，开始搓麻食了

步骤 8

用大拇指均匀用力，由下往上搓

步骤 9

麻食搓好后，水开就可以下锅了

步骤 10

可以下自己喜欢的豆类，期间可以加一次凉水，麻食会熟的快，更劲道

步骤 11

把之前炒好的菜，番茄酱倒入锅内，加入适量盐调味

步骤 12

香喷喷的麻食完成了

菜谱创建时间：2016-06-19 18:31:05