松茸胡萝卜排骨粥一一一辅食系列之一(儿童健康饮食)

作者： Kinygu

谷哥爱吃松茸，梦中也叫：妈妈，我要吃松茸。为娘的尽心做各式松茸类菜肴。松茸系列菜肴多了，常有朋友致电咨询如何做松茸，更有妈妈要求提供辅食菜谱，于是，做了这一系列菜谱。 松茸的功效及价值，可以查我之前的菜谱，也可以问度娘。这里不细。

用料

• 排骨(瘦肉） 四块(200g）
• 胡萝卜 半根
• 松茸冻干 3g
• 大米 20g
• 水 平时砂锅煮粥水量

松茸胡萝卜排骨粥一一一辅食系列之一(儿童健康饮食)的做法步骤

步骤 1

将松茸泡水10秒钟，挤干水切碎，胡萝卜切碎，排骨汆水，(用瘦肉就将瘦肉剁碎)。

步骤 2

用砂锅装水，冷水将米下锅，煮开后，将排骨和胡萝卜丁放入一起煮，(若是瘦肉就不要放）。中火25分钟(这个得保证自己的水量够，辅食需要绵软烂，这个需要自己把握，因我是做给长新牙的谷哥吃，图片中的软硬度刚刚好)

步骤 3

在煮到20分钟时加入冻干松茸碎，继续中火煮10分钟，因松茸不单营养价值高，同时是天然的调味剂，这粥不需要加任何调料，八个月以后的宝宝可以加一丁点儿盐。

步骤 4

煮好后用碗盛出放温即可享用了😄

菜谱创建时间：2016-06-19 18:21:19