干烧带鱼

作者： 池坊_Sky

用料

• 带鱼 2条
• 葱姜 适量

干烧带鱼的做法步骤

步骤 1

带鱼洗净用厨房纸巾吸干水分，锅中放多一点的油，开中小火先煎带鱼，油温7成热时开始放带鱼，一块块在锅中整齐放入，不叠放，时间煎至6分钟时，关小火倒出多余的油。

步骤 2

锅中依次倒料酒、酱油、干辣椒，姜片，开中火烧开。

步骤 3

最后放糖，再烧1分钟，撒上葱花装盘即可。

干烧带鱼的小贴士

食材新鲜最重要

菜谱创建时间：2016-06-19 17:31:39