酸辣土豆丝

作者： 鹿鹿鹿鹿鹿鹿鹿姐

超级简单的酸辣土豆丝，黑暗料理终结者也能做的很好吃！

用料

• 土豆 2个（依据人数）
• 青椒 2根（装饰用）
• 大蒜 2瓣
• 食用油 适量
• 盐 适量
• 辣椒粉 适量
• 味精 适量
• 醋 适量

酸辣土豆丝的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

土豆切丝后泡在清水里洗去多余的淀粉，一是为了口感更脆爽，二是为了防止氧化变黑

步骤 3

青椒切丝，土豆过水后捞出！

步骤 4

锅里下油，蒜爆香，下土豆，加入盐，翻炒片刻加入辣椒粉，加入味精，快起锅时加入醋即可，，还没来得及拍照就被抢光了！

菜谱创建时间：2016-06-18 12:53:55