日式土豆咖喱鸡

作者： Wendy Lei

发现最近做鸡肉很得心应手～今天挑战得是睽违稍久的咖喱鸡，以前好好做过的时候都只是在恋爱时候抓老公期间～今天尝试了下，肩膀酸痛哇～娃儿和老公吃的很香，开森～

用料

• 大鸡腿 四个，切麻将块儿
• 日式咖喱块儿 两小片儿
• 土豆 一个
• 盐
• 淀粉
• 酱油
• 油
• 糖

日式土豆咖喱鸡的做法步骤

步骤 1

鸡肉切好后用少于得盐，酱油，糖，油，抓匀，最后来点儿干淀粉，所有的调料量要少，因为咖喱很浓厚

步骤 2

爆香葱姜蒜，放入腌好十分钟以上的鸡腿肉，翻炒至微黄，放入土豆炒，然后加入开水烧开，加入两玫咖喱块儿，融化，然后转中小火炖煮，第一次加入牛奶，要不停使用锅铲抄底，防止粘结剂，肩膀会有些痛，但是很值得～快熟再加一次牛奶，等到土豆绵软入味儿，鸡肉嫩嫩就可以出锅了，这时候加一勺花生酱～

菜谱创建时间：2016-06-18 04:34:03