你妈喊你喝绿豆汤~

作者： 小11的麻麻

那会跟老公谈恋爱，两人在外面租了一套房。记忆里那边有个小弄堂里边有家不起眼的小饭馆，冰镇的绿豆汤却特别好喝！绿豆颗颗分明，绿豆皮弹牙不会硬，绿豆肉软糯甜味恰到好处。炎炎夏日喝上一碗清凉解馋还消暑~

用料

• 绿豆 随意
• 砂糖 随意
• 水 随意

你妈喊你喝绿豆汤~的做法步骤

步骤 1

睡觉之前提前把绿豆浸泡在水里~

步骤 2

起床~然后把浸泡了一夜的绿豆稍微清洗一下，动作轻点哟，不然绿豆皮都跑出来啦！

步骤 3

把除砂糖外的材料全部倒进电饭煲，选择粥/汤功能 这个功能主要还是小火慢炖哈，火大了绿豆皮就会跟绿豆肉分离

步骤 4

我一般等它煮到半个小时左右的时候打开电饭煲，然后你会看到会有浮沫，把它用勺子给舀掉吧！ 然后就把糖放进去，放晚了感觉入不了味不好吃。 甜度自己调节哈，我也是随意的放，感觉差不多了就行了~

步骤 5

酱酱~ 我煮了一个半小时，因为泡了一晚很好熟的。 粒粒分明啊~颗颗饱满 忍不了啦！~ 冰镇一下味道更好哦~先喝一碗再说👋

你妈喊你喝绿豆汤~的小贴士

一定要小火慢炖！浮沫一定要舀掉！冰镇更好喝！就酱~

菜谱创建时间：2016-06-17 11:45:51