将吉利丁粉加入少许冷水浸泡,备用。
将消化饼干撵碎成渣状,备用。
黄油倒入碗中隔水融化,再将液态的黄油倒入之前弄好的饼干碎中,搅拌均匀,倒入4寸模具中用勺子压紧压平,放入冰箱冷藏备用。
盆中倒入淡奶油,根据自已口味加入适量白砂糖,打蛋器打至黏稠,也就是和店里买的奶油差不多的状态即可。
将浸泡好的吉利丁粉放入蒸锅中开火蒸至液态状,根据自己喜欢加入适量牛奶或是别的果汁类液态物体调味,搅拌均匀后倒入打好的淡奶油中,再次搅拌均匀。
拿出之前放入冰箱的模具,讲调好的液体倒入。可根据自己喜好加入适量水果,轻轻上下震荡,使液体中的气泡破裂。
装饰,将巧克力隔水融化,在蛋糕表面上随意滴入几滴融化好的巧克力酱,用牙签画出自己喜欢的图案即可。
放入冰箱冷藏1-2小时,拿出脱模即可。