家常啤香小龙虾

作者： 豆包闲不住

用料

• 小龙虾 一斤
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 青椒 一个
• 洋葱 半个
• 花椒 适量
• 干辣椒 适量
• 小龙虾酱 适量
• 老抽 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 十三香 适量
• 啤酒 适量

家常啤香小龙虾的做法步骤

步骤 1

活的小龙虾，白酒腌渍半小时，剪掉两个钳子，去掉虾线。

步骤 2

温油，小火煎小龙虾1min

步骤 3

提前准备所需材料

步骤 4

入油，小火依次煎花椒，干辣椒。直至出现香味

步骤 5

加入葱姜蒜，继续翻炒

步骤 6

加入洋葱，青椒，继续翻炒，并加入小龙虾酱

步骤 7

倒入小龙虾，依次加入十三香、盐、鸡精、啤酒、翻炒后，加水，盖盖焖锅。

步骤 8

焖锅后，喷喷香

步骤 9

出锅啦！

家常啤香小龙虾的小贴士

提前用白酒腌渍小龙虾，去腥哦

菜谱创建时间：2016-06-16 21:39:44