煮豆浆

作者： 谢谢小榭

在一个有机餐厅拍摄菜谱时遇见的一种豆浆做法，向老板讨教，才获得口传的这个方子。一杯看上去像咖啡，喝着像奶茶的豆浆，回味无穷..........

用料

• 黄豆或黑豆 适量
• 电饭锅
• 料理机

煮豆浆的做法步骤

步骤 1

把豆子用冷水泡两小时以上

步骤 2

放进电饭煲

步骤 3

以煮粥模式煮熟

步骤 4

将煮豆水和豆子按1:2的比例放进料理机混合细致即可（比例非常重要）

步骤 5

一杯看上去像咖啡，喝着像奶茶的豆浆.......

煮豆浆的小贴士

1、进料理机前的水豆比例非常重要。 2、豆子的质量是影响口感的关键。 3、用黄豆或黑豆都可以。

菜谱创建时间：2016-06-16 21:06:30