年糕泡菜鱼饼卷

作者： 羽羽羽羽_君

用料

• 辣白菜
• 年糕
• 鱼饼
• 西葫芦

年糕泡菜鱼饼卷的做法步骤

步骤 1

全家福

步骤 2

西葫芦刨成薄片

步骤 3

烧水煮年糕

步骤 4

将之前刨好的西葫芦汆一下（我偷懒就没有重新烧一锅水）

步骤 5

将煮好的年糕和西葫芦放冰水里

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步骤 6

步骤 6

鱼饼切条，比年糕稍微窄一点

步骤 7

将切好的鱼饼、西葫芦、泡菜、年糕依次叠放（泡菜尽量用叶子部份，比较好卷）

步骤 8

包好以后用牙签固定（因为泡菜偏咸，所以不需要再加盐）

步骤 9

锅里倒入一点点橄榄油，煎到两面金黄即可（鱼饼本身就是熟的，所以两边煎不到也没关系）

步骤 10

ㅉ ㅉ ~

年糕泡菜鱼饼卷的小贴士

1⃣️可以卷入cheese，或者将一面煎热以后放上cheese（我家因为没有了，所以没放） 2⃣️觉得味道淡的，可以再做一个辣年糕的汁淋在上面

菜谱创建时间：2016-06-16 19:57:51