龙利鱼切块 汆水，一汆就捞出来。 不粘锅汤锅里先来一点炒菜油。 可以放一点蒜瓣，我放了大葱，炒香，这些都是为了去腥。
选择原味或辣辣的咖喱块3块 加一碗纯水， 在小锅里煮融化
咖喱彻底溶化后，放龙利鱼块， 加点魔芋丝、金针菇，油豆腐等柔软易熟的配菜皆可， 小火一锅炖。
撒胡椒粉去腥，撒盐，尝尝味道按照自己喜欢的咸淡。
这次炖得汤汁有点多， 剩下了咖喱汤拌意大利面非常好吃。