紫苏三文鱼蘑菇饭

作者： 手机用户4148_rp7o

用料

• 三文鱼肉 250克
• 白蘑菇 50克
• 紫苏 30克
• 隔夜米饭 200克
• 葱花 5克
• 胡椒粉 1茶匙
• 鸡蛋 2个
• 盐、鸡精 各1/2茶匙
• 料酒 少许
• 油 适量

紫苏三文鱼蘑菇饭的做法步骤

步骤 1

三文鱼肉切厚片，加入胡椒粉腌制。紫苏洗净切碎。鸡蛋打散，加入料酒搅匀。白蘑菇洗净切片，放入沸水中焯熟。

步骤 2

热锅中倒入凉油，放入三文鱼片煎熟后拆散成块盛出。锅中留油烧热，放入鸡蛋液滑散，下入米饭炒匀，加入蘑菇片、三文鱼块、紫苏碎、盐、鸡精、胡椒粉、葱花炒匀

菜谱创建时间：2016-06-16 10:43:02