杨梅酒

作者： 雨点_1ieb

又是一年梅子熟，怀念小时候和小伙伴们，一起去山上采摘杨梅的情景！

用料

• 新鲜的杨梅 3000g
• 高粱酒（清香型 56°） 4000ml
• 冰糖 500g
• 玻璃瓶（可装20斤酒的） 1个
• 盐 适量

杨梅酒的做法步骤

步骤 1

把杨梅摘除柄，清水洗一下，在盐水中浸泡2分钟，取出来沥干水

步骤 2

取来事先买好的高粱就

步骤 3

把晾干的杨梅，放到玻璃瓶里，依次加入冰糖、白酒。最后密封就ok了，过一个月就可以喝这杨梅酒了，口感很棒。

菜谱创建时间：2016-06-16 00:25:25