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一锅牛腩
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作者:
Serena-zhj
一锅烩的菜,零技巧!
用料
牛腩
500克
土豆
2只
红萝卜
1只
西红柿
1只
八角
1颗
香叶
1片
干辣椒
2只
朝天椒
1只(可以不放,因为会很辣)
冰糖
8颗
生抽、盐
适量
葱花或香菜
适量
一锅牛腩的做法步骤
步骤 1
铸铁锅把牛腩煎成两面金黄,加入1000毫升开水,把沫子打掉!
步骤 2
加入除土豆、红萝卜、番茄外的所有配料!煮开后小火焖1小时
步骤 3
加入土豆、红萝卜和番茄。煮20分钟。把汤汁收干即可出菜!
菜谱创建时间:2016-06-14 23:29:19
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