坚果酥 腰果杏仁核桃什么的都可以 我这是为了健身的配方 根据下厨房的一个配方减了糖减了油增加坚果量 为了健身用了橄榄油 第一口下去橄榄油味很重（难道是油太好？哈哈哈哈） 但是做点心蛋糕什么都好 有味道的油都会影响口感 还是用玉米油or 葵花籽油好 （可

作者： 游杨和你

用料

• 鸡蛋 1全蛋
• 腰果 50g 打碎
• 白砂糖 25g
• 橄榄油 30g
• 蛋黄 1个
• 低粉（我用的自发粉 我也不知道和低粉有什么区别 ） 90g
• 小苏打（我放的酵母） 1/8汤匙
• 泡打粉 1/4汤匙
• 苏打和泡打粉我应该都没放够量应为热量高

坚果酥 腰果杏仁核桃什么的都可以 我这是为了健身的配方 根据下厨房的一个配方减了糖减了油增加坚果量 为了健身用了橄榄油 第一口下去橄榄油味很重（难道是油太好？哈哈哈哈） 但是做点心蛋糕什么都好 有味道的油都会影响口感 还是用玉米油or 葵花籽油好 （可的做法步骤

步骤 1

混合糖 全蛋 油 搅搅搅

步骤 2

筛入低粉 苏打 泡打粉 搅搅 倒入坚果碎 搅搅搅 不要搅太久 据说太久了出品就不酥了 然后就搓成一个个小球摆在油纸上 一个个拍扁 刷蛋黄在表面 然后撒芝麻 180度烤箱预热10分钟 丢进去烤20分钟 出品后让它冷静一下 不然不够酥 Over

菜谱创建时间：2016-06-14 06:58:08