法式吐司

作者： LovEvonne

带着铸铁锅露营去，別以为露营只能吃BBQ哦！一提到野外露营的料理，通常只会想到用木炭生火架网，在上面放上香肠、鸡翅、扇贝、各种蔬菜和香菇等。这种料理虽足以让人享受到十足的美味和欢乐，但如果只是这样，未免太浪费这趟旅程。难得来到室外野营，不妨带着铸铁锅一同出游，在晴空万里下做菜，一定会让你感受到不同的乐趣。今天和大家分享的铸铁锅之「法式吐司」除了在家做早餐外还可以和朋友们在BBQ中一起享用哦。

用料

• 法棍面包（切成2cm厚） 4片
• 鸡蛋 1个
• 砂糖 1大匙
• 牛奶 1/2杯
• 奶油 2大匙
• 黄油 1小块

法式吐司的做法步骤

步骤 1

法棍切片

步骤 2

切成2cm厚

步骤 3

①首先制作蛋液，将蛋打散至深碗中，加入砂糖搅拌，等砂糖融化后，加入牛奶和奶油继续搅拌。 ②把切好的面包片放入碗中，注入步骤①的蛋液，翻面让面包的两面都充分吸收蛋液。

步骤 4

③热锅后，放入黄油，等黄油微微融化后放入步骤②的面包片，以中小火轻煎

步骤 5

④待面包片呈现焦黄，即可翻面，将另一个铸铁锅反盖于上方，焖煎3-4分钟即可。

步骤 6

享受外层酥脆、内层湿润的口感 🇫🇷French toast🇫🇷

菜谱创建时间：2016-06-13 22:39:53