苹果脆片（消耗苹果大法）

作者： 一只伪美食家

平时不怎么爱吃苹果 家里好多苹果 不想浪费 之前看过君之的方子 就试了试 真的真的！太好吃啦！缺点就是耗时比较久 而且真的真的不够吃 哈哈哈 超好吃 不怕麻烦 享受过程的 可以试试看

用料

• 苹果 随意
• 柠檬汁

苹果脆片（消耗苹果大法）的做法步骤

步骤 1

开始没拍照 苹果洗干净 切成薄片 尽量厚度一致 烤出来口感才一样 不过也无所谓啦 不错的也很好吃！ （建议不用切的特别特别薄 因为是直接放在烤网上 太薄的话容易撕不下来 会脆的碎掉）

步骤 2

切成薄片 放在水里 加入柠檬汁（鲜的或者瓶装的都可以）适量就好 主要防氧化 泡个十几分钟

步骤 3

泡好的苹果放在烤网上尽量晾干些水份 这样烤的时候更容易脆 省时

步骤 4

烤箱预热100°C（求快的话 可以稍微高一丢丢）放入烤网 2个小时左右 后面多看几眼 视情况而定时间 然后放凉 特别脆！ 其实厚一点的 也好吃 烤2个小时 1分钟就吃完了！ 虽然很耗时 但是值得一做 真的很好吃

菜谱创建时间：2016-06-13 21:35:12