低脂奶油蘑菇汤

作者： 不想当帅T的直女不是好厨娘

打算少摄入油脂 又新买了mixer 连续做了四天浓汤 蘑菇又该用了 以上，就有了这道汤 写个食谱自己看

用料

• 白蘑菇 250g
• 中等白洋葱 1个
• 大葱 半指
• 小土豆 1个
• 面粉 1Tbs
• 水
• 酸奶油 100g
• 黑胡椒 5转
• 盐 2tsb
• 混合香草碎 2tsb

低脂奶油蘑菇汤的做法步骤

步骤 1

切洗

步骤 2

热锅，无油炒蘑菇

步骤 3

蘑菇出水后加入洋葱，大葱，土豆，稍干时锅内加一勺水避免粘锅，炒至洋葱变透明。

步骤 4

加水没过食材2厘米，加入面粉，大火烧开

步骤 5

调入香草碎，黑胡椒，继续加热少许，释放香料香味

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步骤 6

步骤 6

加入酸奶油，Mixer搅打均匀，调入盐，加入水或牛奶调整稠度。

步骤 7

撒菠菜叶，滴入少许奶油装饰，搭配喜欢的面包享用

菜谱创建时间：2016-06-13 11:55:36