老南瓜蒸熟，冷却后把肉用勺子挖出来，压成泥。
南瓜泥和奶油纯牛奶一起放入料理机，按个人口味可以加或不加糖，把材料打匀就可以了。
把南瓜泥倒入烤盘，我用的是展艺的陶瓷烤盘，上面撒上芝士碎，烤箱上下火200度，下层25分钟，上色微焦就可以了。