细砂糖加入蛋黄，打蛋器搅打至有明显花纹
倒入融化黄油，搅拌均匀，筛入玉米淀粉，搅拌均匀。据面团干湿程度倒入牛奶。面团较为柔软有弹性，使劲搓会散。
取小块面团，搓成长条，均匀切段，搓圆，放置铺油纸的烤盘。预热烤箱160度，刷上牛奶防裂，15分钟左右，根据烤箱情况自行调整时间。