泰式鲜虾粉丝沙拉

作者： candyflosss

用料

• 虾 一斤
• 粉丝 一小捆
• 胡萝卜 一根
• 洋葱 半个
• 香茅 适量
• 香菜 适量
• 花生 适量
• 鱼露 4勺
• 白糖 1勺
• 柠檬 1个

泰式鲜虾粉丝沙拉的做法步骤

步骤 1

将虾放入开水中煮熟，去头剥壳备用。

步骤 2

粉丝放入开水中烫5分钟后捞出放入冷水中，凉透后捞出沥干水分备用。

步骤 3

胡萝卜切丝（我是用的刨丝器），洋葱切丝。新鲜香茅切碎，香菜切小段。

步骤 4

将事先准备好的虾，粉丝，胡萝卜，洋葱，香茅碎，香菜，花生全部放入大碗中。

步骤 5

在碗中加入鱼露，糖和柠檬汁。拌匀装盘就ok了。

泰式鲜虾粉丝沙拉的小贴士

如果喜欢吃辣，可以加入新鲜的红辣椒碎。香菜可根据个人口味放或不放。也可以放其他海鲜或蔬菜。鱼露和糖最好也根据个人口感增减。

菜谱创建时间：2016-06-11 21:05:35