黑芝麻培根可颂（松下面包机款）

作者： JoyceJ小J

超级方便又好吃！

用料

• 高筋面粉 160g
• 酵母 5g
• 白糖 5g
• 盐 5g
• 橄榄油 15g
• 水 110g
• 黑芝麻 20g
• 培根 6片
• 芥末粒 适量
• 橄榄油（刷表面） 适量

黑芝麻培根可颂（松下面包机款）的做法步骤

步骤 1

把除酵母以外的所有材料全部放入面包机中，酵母放入专门的酵母投放碗内。

步骤 2

面包机选第10个选项-面包面团功能，然后就可以去干自己的事儿了，揉面➕第一次醒发需要1小时时间。一小时后面团轻轻松松就揉好了。

步骤 3

面团手指测试后我们先排气，然后重新团成团，收口朝下盖上湿毛巾自然醒发10分钟，然后缝朝下擀成35cm左右的圆片，均分成6等份。

步骤 4

然后我们把其中一便干成长25cm，宽18cm的大三角形。

步骤 5

然后我们把培根一切两半，放在三角形最宽处，在上面刷上芥末粒。

步骤 6

然后我们把他小心的慢慢卷起来。

步骤 7

卷好后我们将其塑形成图片中的样子，进行第二次发酵，35度发酵半小时。

步骤 8

发酵好后我们那橄榄油涂在表面，放入预热好的220度烤箱，烤18分钟就可以出锅啦！

黑芝麻培根可颂（松下面包机款）的小贴士

如果培根比较湿，我们用厨房纸巾把多余水分沾干。 这款可颂不用黄油而是用橄榄油，一是简单、快手，二是做出来没有那么油，刚出锅表面脆脆的很好吃！

菜谱创建时间：2016-06-11 16:35:57