我选用的是杂质少,精挑细选出来的小珍珠桃胶
约20g左右的桃胶,用大碗泡发,记得放多一点水,桃胶泡发会涨大好多倍
泡发15小时以上,泡发至无硬心,挑出杂质备用
海椰皇敲开,对半切好备用
把所有食材都放进炖盅,水开后中火炖一个小时就可以了